INGREDIENTES
1 molde desmontable forrado con papel film o albal.
4 roscos de vino Malaga
150 gr. de azucar
300 gr. de leche
600 gr. de nata
1 yogourt griego
2 sobres de cuajada
un chorreon de vino Malaga
almibar aromatizado con un chorreon de vino Malaga
un bizcocho genoves
ELABORACION
Poner en el molde forrado la plantilla de bizcocho ( los trocitos que sobren se añade dentro )
calar el bizcocho con el almibar aromatizado de vino
poner en el Vaso los roscos y programar 10seg. Vel. 4
añadir el azucar los sobres de cuajada el yogourt y el resto de ingredientes
programar 12 mit.100º Vel.3
volcar la mezcla en el molde dejar templar y meter en la nevera unas 2 horas para que cuaje.
desmoldar y decorar con un rosco en el centro y expolvorerar con otro rosco machacado
decorar al gusto.
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