200 gr. De azucar
La piel de un limon (solo lo amarillo )
100 gr. Aceite girasol
3 huevos
50 gr. licor de anis
500 gr. Harina de reposteria
Un sobre de levadura
Un pellizco de sal.
Elaboracion
Vierta el azucar en el vaso muy seco y programe 30seg. V.progresiva del 5 al 10
Añada la piel del limon y programe 1minuto a V.progresiva del 5 al 10
Agregar el aceite los huevos y el anis y mezcle 10sg. Velocidad 6 ponga la mitad de la harina la levadura y la sal y programe 8 sg. Velocidad 6
Incorpore el resto de la harina y mezcle 15 seg. Velocidad 6 tiene que quedar una masa semi blanda manejable con las manos volcar la masa en un cuenco embadurnarse las manos con aceite formar bolas del tamaño de una nuez y presionar en el centro para dar forma a la rosquilla abriendolas un poco
Freirlas en el aceite caliente escurriendolas en el papel de cocina y luego rebozar en el azucar y la canela.
Estas son unas rosquillas que os gustaran
por la sencillez de su elaboracion
y el rico sabor que deja al comerlas.
" Pruebalas "
Este es mi blog de cocina Aqui tendras recetas muy ricas y saludables mi correo es marialuisa.65@hotmail.
permiso
lunes, 29 de noviembre de 2010
miércoles, 29 de septiembre de 2010
Placer de Dioses
Este es mi blog de recetas para hacer con Thermomix
espero que os guste y disfruteis con mis recetas.
PASTEL DE BROCOLI Y ARROZ AL QUESO
INGREDIENTES:
150 /200gr. de queso Emental
un brocoli en ramillete
300 gr. arroz grano largo
800 gr. agua
2 cucharaditas de sal.
130/150 gr.cebolla cortada en cuartos
30 gr.de aceite de oliva
25 gr. sopa de cebolla ( de sobre )
150 gr. de salsa mahonesa.
150 gr. de leche.
un pellizco de pimienta.
PREPARACION:
* Rallar el queso 5 al 10 vel.prog. 15 seg. ( reservar )
* ponga el brocoli troceado en el recipiente varoma
y el arroz dentro del cestillo
* vierta el agua y la sal en el vaso
* introduzca el cestillo en el vaso y situe el recipiente varoma en su posicion
y programe 20 minutos ,temperatura varoma,velocidad 4 .
* precaliente el horno a 200 º .
* cuando termine el tiempo programado retire el recipiente varoma y el cestillo
y coloque el brocoli expolvoreado con sal y el arroz en una fuente para horno
* vacie el vaso de agua y sin enjuagar ponga en el vaso la cebolla y el aceite
y trocee programando 3 seg. vel.5
* sofria programando 5 min. temp.varoma. vel.1
* incorpore la sopa de cebolla,la mayonesa,la leche y la pimienta y programe 6 seg. vel.3
* vierta el contenido del vaso sobre el brocoli y el arroz y expolvoree el queso rallado
* hornee durante 15-20 minutos hasta que este dorado.
lunes, 27 de septiembre de 2010
Algunas fotos
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