permiso

sábado, 16 de marzo de 2013

CHOUQUETTES




INGREDIENTES

200 gr. de agua
90 gr. de mantequilla
 1/2 cucharadita de sal
50 gr. de azucar
130 gr. de harina reposteria
3 huevos
1 huevo batido ( para pintar )
azucar perlado para decorar

ELABORACION

precalentar el horno a 180º arriba y abajo
echar en el Vaso el agua, la mantequilla, la sal y el azucar
y mezclar 3 mint.30seg.100º Vel.1
añadir la harina y mezclar 1 mint.30seg.Vel.3
acontinuacion seleccionar vel.5 e ir añadiendo los huevos de uno en uno por el bocal
una vez añadidos los huevos mezclar 30seg.Vel5
echar la masa en una manga pastelera y en la bandeja del horno forrada con papel de hornear
formar rosetones pintar con el huevo batidoy expolvorear con el azucar y hornear 20 mint.a 180º calor arriba y abajo
dejar enfriar en la bandeja del horno y servir.



3 comentarios:

  1. Hola María Luisa! Acabo de enterarme que tienes blog! Y por aquí estoy para no perderme nada! Haces unas recetas deliciosas y además en repostería haces unas recetas además de deliciosas muy originales.
    Estos chouquettes además de fáciles se ven umh!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    Respuestas
    1. ok gracias por tu comentario y tu informacion ya lo hice.

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  2. María Luisa! Te dejo un tutorial por si quieres quitar la verificación de palabra, ya que es muy engorrosa para comentar y hay veces que es casi imposible leer las letras y números deformes!
    Aquí te dejo un enlace que te puede ser útil.
    http://adinasweetsaccessories.blogspot.com.es/2012/11/tutorial-como-eliminar-captcha.html
    Salu2

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