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domingo, 1 de abril de 2012

MAGDALENAS DE KUMQUATS CON CHOCOLATE


INGREDIENTES

450gr. de harina
3 sobres dobles de gaseosa
50 gr. de zumo de naranja
50 gr,de almibar de kumquats
180 gr. de aceite de girasol
3 huevos grandes
1 yogur griego
150 gr. de azucar
4 cucharadas soperas de kumquats en almibar
previamente troceados
100 gr. de pepitas de chocolate

ELABORACION

Precalentar el horno a 180º
Troceamos los kumquats en pedacitos pequeños y reservamos
ponemos en el vaso los huevos con el azucar 30sg.Vel.2
agregamos el aceite,yogurt,zumo,almibar y los kumquats y mezclamos 20seg.en Vel.4
añadimos la harina con los sobres de gaseosa 40seg.Vel.3
echamos las pepitas de chocolate y mezclamos con la espatula
rellenar 3 /4 partes de las capsulas de magdalenas y espolvorear
con azucar y hornear 30 minutos a 180º

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