TARTA CHOCOTUMBA

 

 INGREDIENTES

BIZCOCHO

3 huevos

250 gr. de azucar

150 gr. de aceite

150 gr. de leche

275 gr. de harina de reposteria

1 sobre de levadura

40 gr. de cacao

60 gr. de nueces

una pizca de sal

un molde de unos 20/22 cm.

 almibar

mermelada de fresa

 fideos de chocolate 

galletas oreo

candymeals o chocolate blanco

una galleta de mantequilla en forma de lapida

              1 calabaza de chocolate y unas gominolas                                                             

    

ELABORACION

Precalentar el horno a 180º

engrasar el molde 

echar las nueces en el Vaso y picar unos segundos del 5 al 10 hasta que quede fina

añadir los huevos y el azucar y programar 40seg.Vel.3

incorporar leche,el aceite y mezclar 10 seg.Vel.3 añadir la harina,la levadura ,la sal y el cacao y programar 40seg.Vel.3 terminar de envolver con la espatula

volcar en el molde y hornear unos 25/ 30 min. segun horno

pinchar con un palillo para comprobar que este echo.

                                                                 CREMA DE MANTEQUILLA

175 gr, de mantequilla a temperatura ambiente

60 gr. de leche

70 gr. de azucar glas

20 gr. de cacao en polvo

unas gotas de esencia de vainilla                  

  ELABORACION

poner el azucar en el Vaso y programar unos seg. del 5 al 10

poner la mariposa y añadir el resto de ingredientes y programar 3 min.Vel.3

reservar en un bol 

                                                  MONTAJE

Abrir el bizcocho por la mitad y bañar con el almibar untar con la crema de mantequilla

y a continuacion con la mermelada tapar el bizcocho y cubrir con la crema de mantequilla

expolvorear con fideos de chocolate o virutas 

                                                              DECORACION

pulverizar las galletas oreo unos seg. del 5 al 10  ( quitar el relleno  )esto hara  de tierra

                      y ahora pon a trabajar tu imaginacion y decorala a tu gusto.