TORTITAS DE NARANJA

Ingredientes:

• 850 grs. de harina normal
• 3 huevos grandes
• 400 grs. de azúcar
• 250 grs. de zumo de naranja
• 250 grs. de aceite girasol
• 1 cucharada de bicarbonato
• La piel de un limón y de una naranja
• 1 sobre de levadura Royal
• azúcar y canela mezclada para espolvorear
  

Preparación:

   Se pone en el vaso el azúcar, la piel de limón y la naranja y se muele unos segundos en velocidad progresiva 5-10.

    

    A continuación se ponen todos los líquidos y los huevos en el vaso y se programa 3 minutos a temperatura 37º y velocidad 4.

    

    Después se echa la mitad de la harina, el sobre de la levadura y el bicarbonato y se mezcla unos segundos a velocidad 6.

    

    A continuación se echa el resto de la harina y se programa durante 3 minutos, vaso cerrado y velocidad espiga. Ayudandote con la espatula para mezclar bien

   

    Preparamos la bandeja del horno con papel de hornear y se echan las tortas con ayuda de una cuchara. ( dejamos caer la masa de la cuchara a la misma vez que vamos dándole vueltas  a la cuchara )

    Espolvoreamos por encima generosamente la mezcla de azúcar y canela. Se meten al horno durante 15 a 20 minutos aproximadamente a  180º.