Ingredientes
Hacer tres bizcochos Genoves
de cacao finitos para intercalar entre las capas
200g de chocolate blanco
200g de chocolate con leche
200g de chocolate negro
3 sobres de cuajada en polvo
750g de nata
750g de leche
almibar aromatizado con gran manier
un molde desmontable
para la decoracion
virutas de chocolate y bolitas
Elaboracion
poner la primera capa de bizcocho en el molde
y pintar con el almibar
poner en el vaso de la thermomix el chocolate blanco
250g de nata
250g de leche y un sobre de cuajada
programar 7mit 90º vel.5
cuando termine echar el contenido del vaso utilizando una cuchara para que al caer no rompa el bizcocho
dejar que enfrie en la nevera y volver a hacer la misma operacion
con el chocolate con leche poniendo otra capa de bizcocho y pintar con el almibar
despues con el chocolate negro otra capa de bizcocho y pintar con el almibar
dejar enfriar unas horas en la nevera
desmoldar y decorar.
con virutas de chocolate y bolitas de chocolate
yo las compre en Mercadona
